La Carte du Guignol

NOS ENTREES

Calamars panés au panko et frits, citron et sauce tartare
€ 15
Carpaccio de bœuf à l'huile d'olive et sa roquette poivrée
en entrée€ 14
en plat€ 18,5
L'assiette de saumon doux fumé d'Ecosse
€ 17
Fondus de fromage maison, 2 pièces
€ 14
Croquettes de crevettes grises épluchées main, 2 pièces
€ 17,5
Mixte de croquette de crevettes grises et fondu au fromage
€ 15,5
Scampis 5 pièces
à l'ail€ 15,5
à l'armoricaine€ 15,5

NOS PLATS

Onglet de bœuf, frites et salade
€ 21,5
Pavé de bœuf, frites et salade
€ 21,5
Entrecôte de bœuf irlandais, frites et salade
€ 26
Spares Ribs au miel caramélisés, piquants ou au herbes, pdt au fou
€ 19
Carbonnades à la flamande, frites
€ 21
Boulettes, 3 pièces, sauce tomate et frites
€ 16,5
Vol au vent de poule fermière et son feuilleté, salade et frites
€ 21
Rognons, sauce moutarde à l'ancienne, pdt au romarin, légumes de saison
€ 23,5
Jambonneau de porc rôti, sauce dijonnaise et frites
€ 22
Burger Angus pur bœuf, salade, oignons confits, cheddar, bacon et frites
€ 18
Nos sauces
Sauce béarnaise, poivre vert, échalotes ou archiduc
€ 3,5

NOS ENTREES

Calamars panés au panko et frits, citron et sauce tartare

Carpaccio de bœuf à l'huile d'olive et sa roquette poivrée

L'assiette de saumon doux fumé d'Ecosse

Fondus de fromage maison, 2 pièces

Croquettes de crevettes grises épluchées main, 2 pièces

Mixte de croquette de crevettes grises et fondu au fromage

Scampis 5 pièces

NOS ENTREES THAI

Raviolis de porc et de scampis à la vapeur

Assortiment de petites entrées thaï

Nems au poulet, sauce aigre-douce ( 4pcs )

Salade de bœuf tiède parfumée à la menthe fraiche et coriandre

NOS SALADES EN PLATS

Salade de chèvre au miel de lavande et saumon fumé

Salade de poulet grillé

NOS TARTARES

Tartare préparé par nos soins

Tartare à l'italienne

Tartare à la ThaÏ

NOS PLATS

Onglet de bœuf, frites et salade

Pavé de bœuf, frites et salade

Entrecôte de bœuf irlandais, frites et salade

Spares Ribs au miel caramélisés, piquants ou au herbes, pdt au fou

Carbonnades à la flamande, frites

Boulettes, 3 pièces, sauce tomate et frites

Vol au vent de poule fermière et son feuilleté, salade et frites

Rognons, sauce moutarde à l'ancienne, pdt au romarin, légumes de saison

Jambonneau de porc rôti, sauce dijonnaise et frites

Burger Angus pur bœuf, salade, oignons confits, cheddar, bacon et frites

Nos sauces

NOS PLATS THAÏS

Poulet au lait de coco et curry rouge

Poulet au lait de coco et curry vert

Nouilles sautées au poulet Pad thaï

Salade de bœuf tiède parfumée à la menthe fraiche et coriandre

NOS POISSONS

Sole façon meunière, purée maison

Filet de saumon grillé, sauce béarnaise

Fish and chips, sauce tartare

NOS PLATS VEGETARIENS

Ravioles aux champignons et truffe au beurre de sauge

Assiette de légumes grillés

NOS SAUCES

Sauce béarnaise, poivre vert, échalotes ou archiduc

NOS DESSERTS

Dame blanche, chocolat chaud et crème fraiche

Trio de sorbets et son coulis

Mousse au chocolat

Sorbet colonel

Tiramisu au spéculoos

Mini babas au rhum brun ( 3 pcs ), chantilly

Tarte Tatin / tarte Tatin flambée

Crème brûlée à la vanille bourbon

Café gourmand

ET POUR NOS ENFANTS !

Fingers poulet frit

Fish and chips

Steak haché frites