entrées
- Carpaccio de boeuf Holsteinburrata croustillante, grana padanno, herbes du jardin, tomates cerises et citron confit€ 20
- Cassolette de scampis au curry rougeémulsion de coriandre et citron vert€ 16
plats
- Langue de veauSauce Madère et pomme purée€ 22
- Tataki de boeufmousseline, tartufata, mémi-mélo de roquette et parmesan€ 26
- Saint-Jacques poêléesécrasé de bintjes à l'huile d'olive, jardinière de légumes et crémeuse de chorizo€ 26
- La côte à l'os Limousine 500 GRAMMES !mesclun de salade, pommes frites et beurre maître d'hôtel€ 34
dessert
- Moelleux au chocolat, boule de glace vanille et crème anglaise€ 10
- Moelleux au chocolat au coeur coulant de spéculoosboule de glace vanille bourbon€ 10
- Fraîcheur de fraisesmascarpone et poivre noir€ 10
- Nos crêpes !au sucre€ 8façon Mikado€ 9fraises et glace€ 10flambée et glace€ 10